Comer no es sólo comer
Y por qué diciembre es el mejor mes para aprenderlo!
ENTREGA V - ¡con regalitos al final! -
Hoy te voy a compartir una canción que me acompaña desde el 2013, pero que al momento de escribir se hizo presente.
Se llama ¨Nuit 17 à 52¨, de Christine and the Queens y te la dejo acá
Además, si queres deleitarte viendo una vivo súper presente te dejo el video de Youtube
¿No es hermoso lo que hace?
¿Vieron a la primera violinista cómo no puede dejar de mirar a Christine mientras hace su presentación? Cosas tan maravillosas suceden con el arte!
Ayer me dí cuenta que, además de ser artista y compositora, soy fan (sí, de otra cosa más) de las presentaciones en vivo porque me permiten adentrarme en su genio creativo y sentirme parte de la obra y su expresión artística.
Y es por ello que nuestra presencia, nuestras palabras, nuestro apoyo no da lo mismo si está o no.
Hola belleza que estás del otro lado recibiendo ésta entrega.
Y si es tu primera vez por acá: Bienvenida!
Diciembre es un mes particular y la voy a hacer corta… dentro de lo posible.
Este año me regaló la posibilidad de volver a mi ciudad de La Plata que me dio alegrías, llantos, amistades, familia y todo el crecimiento profesional y artístico que logré a lo largo de 14 años. Pude compartir unos días la vida de mi hermano en Córdoba y ver lo feliz que es. Y disfrutar Buenos Aires reencontrandome con amistades que estaban de pasada por Argentina, además de sellar encuentros esperados durante añares y crear muchísimas fotografías mentales hermosas hasta con personas desconocidas!
Si lo enumerado anteriormente no es un ejemplo de Nutrición, entonces no sé qué lo es.
Y saben qué? No me preocupé ni un día por si estaba comiendo ¨bien¨ o ¨mal¨…por si tenía o no los nutrientes necesarios… o si estaba yendo a comer mucho afuera… porque aprendí a alimentarme de raíz y así comencé a estar nutrida.
Les compartiría mis análisis de sangre de fines de noviembre, pero sólo puedo decir: jamás estuve mejor.
Y es que diciembre se caracteriza por los ¨cierres de ciclos¨ y ¨balances¨ y creo que lo anterior es lo más cercano a ello que me verán hacer en mi vida… en este mes todo parece acelerarse y espesarse al mismo tiempo, ¿cómo puede ser?
La canción es para compartirles un estímulo que me genera calma, brillo y me inunda de emocionalidad positiva. Siento que es una buena contraposición a la banda sonora de las fiestas: ruido de las sobre mesas, risas mezcladas con cansancio, brindis que a veces celebran y a veces tapan, y platos que aparecen como ritual… o como anestesia.
Y acá es donde nos adentramos en:
El paralelismo con la Nutrición
Sabemos que el cuerpo no digiere igual cuando está en calma que cuando está en alerta, es probable que lo hayas experimentado varias veces.
Por eso siempre digo: ¨La nutrición va más allá de la alimentación¨ porque distinguimos si el alimento llega como celebración, castigo o anestesia, aunque el plato sea el mismo.
Porque hay platos que son ritual: “esto se come así, con estas personas, en este momento”. Y hay otros que aparecen cuando no sabemos muy bien qué hacer con lo que sentimos. Y este mes es un poco de desbordes, o no?
Te voy a contar lo que sucede, así comprendes mejor lo que te está pasando y podes ser más autónoma!
Nuestro sistema nervioso es clave para la regulación de nuestra digestión, cuando el parasimpático está activo -el que tiene que estar activo- produce las enzimas digestivas y movimiento intestinal adecuados y por lo tanto una digestión buena. Ahora, cuando el simpático está activo -el que se activa con el estrés- no se producen esas hormonas y se enlentece la digestión, provocando la sensación de urgencia intestinal que nos lleva a sentirnos mal.
Las hormonas que regulan el apetito también son importantes ya que cuando nos estresamos, la del apetito (grelina) aumenta y disminuye la de la saciedad (leptina), haciendo que sintamos más hambre y registremos menos la saciedad real.
Y por último, ese estrés provoca la pérdida de la conexión del eje intestino–cerebro, viste que dicen que el intestino es nuestro segundo cerebro? Bueno, eso. Y qué sucede? Que el momento de consumo de alimentos se convierte en una búsqueda de alivio, en un estímulo a los centros de placer, a los centros hedónicos… y esto dura poco, entonces cuando el malestar vuelve, es peor!
Casi como cuando haces dieta que bajas de peso, volves a aumentar y ¡hasta a veces más!
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¡Gracias por tu apoyo! 🩷
Propuesta
Si estamos en el momento de hacer balances entonces quisiera dejarte una ítems para que incorpores:
¿Cómo fue tu relación con la comida este año?
¿Fue refugio, castigo, campo de batalla, anestesia, disfrute?
¿Te sostuvo… o te exigió?
La forma en la que comemos suele ser un espejo bastante honesto de cómo estamos viviendo. De la escucha interna, la exigencia y el permiso real que nos damos para disfrutar sin justificarnos.
En éste período aparecen la culpa, la insatisfacción, la falta de escucha y la exigencia de comenzar a construir nuestra mejor versión 2026 y cumplir las metas que no pudimos.
La raíz de esto es no saber priorizarnos, querer una recompensa inmediata a una problemática vieja, el miedo de hacer el cambio real y escucharnos atentamente para darnos el amor y el acompañamiento que más necesitamos.
Yo logré romper ese patrón, pero sé que estoy en el mismo camino que Uds., sanando tal vez en otros aspectos, y comprendo el vértigo de lanzarme hacia ello y no saber qué va a suceder. Pero ante la posibilidad, ¡allí voy!
Regalito
Lo prometido es deuda, así que acá estoy con las guías, una ya les compartí por instagram, pero otras dos, son nuevas
Si sentís que estás lista para comenzar a trabajar en tu Nutrición Humana Global
felicidades, mucho amor y mucha alegría! Que tengan excelente inicio del 2026!
Cibe.
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